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醒酒器的作用
首先，喝葡萄酒不一定要使用醒酒器，瓶醒都是还可以的。醒酒器仅仅协助大家迅速醒酒及享有佳酿。
醒酒器又被称为作醒酒壶，将红酒从瓶中迁移到醒酒器中，让酒在醒酒器中与气体完全触碰，单宁柔化和香气释放的速率迅速，比“瓶醒”方法快许多。醒酒器醒酒是很理想化的醒酒方法，不但能快速的柔化单宁、释放出来香气和去异味，还可以除去陈年陈酒的沉积，是常用也是适用的方法。
目前市面上存在着许多不一样样子的醒酒器，包含普通型、U型、圆弧状等。普通型便是家中时会常常应用到的一种，样子为底端面积大，头颈窄且长，入口则宽于颈部，非常方便葡萄酒的倒入倒出。
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